Pressemitteilung 2011
Torten liefern den Stoff, aus dem die Träume sind. So lautet das Credo der Hobby- und Profi-Zuckerbäcker. Weltweit. In Deutschland verzichtet kaum ein Fernsehprogramm auf die liebevolle Inszenierung von Rezepturen und Dekorationen, im Blätterwald blüht ganzjährig die unbändige Lust auf Torten. Torten waren im 18. Jahrhundert nur bei Hofe zu finden, wahre Prachtbauten mit Stuck aus Creme, Wappen aus Marzipan, Ornamenten aus geblasenem Zucker. Das ist Sahneschnee von gestern. Heute listet allein Google Deutschland über 26 Millionen Einträge unter dem Suchbegriff Torte. Torten sind für alle da. Und wer nach „die tortenshow“ suchen lässt, landet direkt auf Platz Eins:
Die Tortenshow – Königsklasse der Zuckerbäckerei
Die Messe rund um Motivtorten
Zum dritten Mal findet die Tortenshow am 15. und 16. Oktober statt, im Haus der Handwerkskammer Hamburg. Wer sich als Tortenbäckerin oder -bäcker bei der Tortenshow dem Wettbewerb stellen möchte, kann sich an verschiedenen Kategorien beteiligen: Dekorierte Festtorte, Free Style, Thementorte „Weihnachten“, Hochzeitstorte, Arrangements aus Zuckerblumen, Figuren oder Dekoratives Element. Die Tortenshow war mit Fachvorträgen über Grundlagen und Feinheiten der fortgeschrittenen Zuckerbäckerei und Angeboten von Lieferanten von Rohstoffen und Arbeitsmitteln 2009 die erste Tortenmesse Deutschlands – und ist bis heute die einzige ihrer Art. Die Hamburger Unternehmerin Katja Kruse verhilft damit erfolgreich diesem Lifestyle-Thema zu noch mehr Aufmerksamkeit.
Die für Jedermann geöffnete Fachmesse bietet an beiden Tagen kostenfreien Führungen durch die Wettbewerbsausstellung an. „Eine leckere Familien-Party wird das wieder“, schmunzelt die tortenbegeisterte Holländerin Anke van Veen, die letztes Jahr in Begleitung von Opa, Oma und Töchtern auf der „süßesten Messe im Universum“ für knapp 500 Euro eine automatische Verzierungs-Schneidemaschine ergatterte. Aussteller aus Deutschland, Dänemark, den Niederlanden und den USA präsentieren neben Torten- Highlights auch Zubehör und Dekorationsartikel. Eventmanagerin Katja Kruse freut sich besonders auf das internationale Flair der 3. Deutschen Tortenshow: „Erstmals ist auch Russland am Start.“ Eine innovative Messe also – fürs Publikum und mit dem Publikum, mit Vorträgen für Anfänger und Fortgeschrittene. Und wer hat die schönste Torte? Das entscheidet nicht allein eine Fachjury. Alle dürfen mitbestimmen.
Die Tortenshow
Samstag, 15. Oktober, 12-18 Uhr
Sonntag, 16. Oktober, 11-17 Uhr
Eintritt: 7,- Euro
Kontakt:
Kunst & Kultur Katja Kruse
Sanderskoppel 2
22391 Hamburg
Fon: + 49 (0) 40 – 38 07 66 20
Fax: + 49 (0) 40 – 52 73 99 11
Mail:
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www.dietortenshow.de
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit:
Stephanie Leienbach
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Fabriciusstr. 135 c
22177 HAMBURG
Fon: + 49 (0) 172 - 9716849
